酿酒，就是把粮食变成酒。按现代学科划分，当划入生物工程之发酵工程专业。对此，当无人有异议。 01 酿酒，这一古老的行业，看似是农夫般的简单体力劳作，实际却是驾驭微生物群的高明工艺。酒中的每一种风味物质，都来自特定的某一类微生物，例如生成己酸的己酸菌、生成乙酸的乙酸菌、乳酸菌，醋酸菌、酵母菌等等，它......[详细]

　　习近平总书记在辽宁考察时指出，老人和小孩是社区最常住的居民，“一老一幼”是大多数家庭的主要关切。我国已经进入老龄化社会。要大力发展老龄事业和老龄产业，有条件的地方要加强养老设施建设，积极开展养老服务。未成年人健康成长事关国家和民族未来，事关千千万万家庭幸福安康。社区要积极开展各种公益性课外实践活......[详细]

迎着早秋雨后的阵阵凉风，北京市电影局的3辆公益电影放映车启程前往房山区放映电影《我的父亲焦裕禄》。8月18日，“礼赞新时代 奋进新征程”2022年“我为群众办实事”乡村振兴公益电影行系列活动在北京启动。活动由中央宣传部电影数字节目管理中心和中国农业电影电视中心联合发起。 ...[详细]

　“1袋”是坦桑尼亚农村特有的农作物产量计量单位，“1袋”玉米大约有100公斤。“以前每英亩（约合6亩）玉米只能收七八袋。中国专家教我们按照一定行距、株距去播种，还教我们使用有机肥，现在每英亩能收10到16袋。”凭借玉米增产技术，阿里改善了一家人的生活，还搬进了有8间屋子的大房子。...[详细]

黄连素对防治短暂性脑缺血发作亦有良好效果。短暂性脑缺血发作是脑栓塞的一个重要危险因素，如不及时控制，约有半数可诱发脑栓塞而致生命危险。由于短暂性脑缺血发作的发生及转归与血小板聚集力密切相关，所以抗血小板凝集剂如阿司匹林早已成为治疗短暂性脑缺血发作，预防脑梗塞的有效药物。黄连素如同阿司匹林可抑制血小板......[详细]