生活中的果蔬种类繁多，按照颜色，可以分为深色和浅色两大类。其中，紫色果蔬属于深色果蔬中的一员，它富含胡萝卜素，是维生素A的主要来源。...[详细]

龙葵全草入药，夏秋采收，鲜用或晒干备用。其味苦，性寒，有小毒，具有清热解毒、利水消肿的作用，内服可治疗感冒、牙痛、慢性支气管炎、...[详细]

肝不好的人，平时用它煮粥喝，有助于缓解肝病的症状，或对肝脏的健康很有帮助。 ...[详细]

大豆中维生素B、维生素B2和烟酸等B族维生素含量也比谷类多数倍，并含有一定数量的胡萝卜素和丰富的维生素E。此外，大豆还含有多种有益健康的成分，如大豆皂甙、大豆异黄酮、植物固醇、大豆低聚糖等。 豆制品发酵后蛋白质部分分解，较易消化吸收，某些营养素（如微生物在发酵过程中合成的维生素B）含量有所增加。大豆......[详细]

夏至是二十四节气中的第10个，今年是6月21日。夏至是一年中白昼最长，黑夜最短的时节，从这一天起，进入炎热的季节，所谓的伏天也就开始了。天地万物在此时生长最为旺盛，但是需要注意的是，虽然我们通常认为夏季阳气最为旺盛，但其实从夏至开始，人体的阴阳之气就开始慢慢的转换了，这时的阳气已经呈现出将要收敛的趋......[详细]