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农家真的乐了!

时间:2026-05-12  记者:   作者:李德金/摄影 李东盛 霍珊珊  来源:中国红色文化党建网  点击: 26905 次

“农家乐”,作为党和国家在新时期贯彻落实惠农政策的一个重要载体,是由“一村一品”发展创新而来的,深受农民的欢迎。从上世纪八九十年代开始,近40年来,经过国家各项政策扶持,“农家乐”已经遍布全国乡村田野,成为农民“发家致富”“奔小康”过上幸福生活的一个重要经济来源,也是乡村振兴的一个重要支柱产业!这是我多年追随“农家乐”“进化蝶变”而得出的一个结论。

根据我在北京、江苏、浙江、河北、山西等地对“农家乐”的探访体验证明,“农家乐”的盛行不仅为农村经济发展提供了新动力,也为国内外游客找到了新玩法。2026年“五一”期间,我和家人慕名来到地处河北省张家口市赤城县与北京延庆交界处的海坨山谷国际旅游度假区观光游览,对“农家乐”又有了新的认识。

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与时俱进,海阔天空,收获满满。站在海岮山谷,腑瞰度假区,尽收眼底的是这里四面环山,海抜高,温差大,高山白雪皑皑,林木郁郁葱葱,空气新鲜,是旅游避暑胜地。整个度假区被两大国家级自然风景区所环绕:松山自然风景保护区和大海垞自然风景保护区,距北京只有95公里。度假区内供游客打卡的地方星罗其布,内容丰富多彩——有谷主人家轻奢酒店、房车风情商业街、草坪餐饮、海拔1473网红咖啡厅、儿童图书馆、心动山地骑行馆、黑松林骑行俱乐部、海垞之心天鹅湖、环湖小火车、萌宠乐园、彩虹牧场、梦幼桦林等。这个面积规模庞大的度假区主要是靠大量征用赤城县大海陀乡闫家坪村山谷盆地而建造起来的,而农民得到的应有回报是每亩不到6万元的“土地流转”补偿金。当时,他们对失去赖以生存又辛勤耕作多年的土地感到头大心痛,有些“念念不舍”,有些甚至“怨声载道”!现在,他们却乐开了花——因为,经过度假区建成投入运营,显著改变了他们的生存环境——交通便利了,旅游景点多了,使沉睡多年的山村一下子变成了国内外游客的热门打卡地,他们从中受益匪浅——原来家家户户靠种几亩山岗薄地收获一些玉米和土豆勉强维持生计;如今,他们摆脱了“种地身份”的束缚,由“土地经济”转变为“商业经济”操盘手。他们依托度假区游客人脉资源,审时夺势,高举“拾遗补缺”旗帜,开足马力,在村子里设计兴建了许多“农家乐”“农家酒楼”“农家超市”……形成专门接待度假区游客食宿的农家经营一条街,满足了不同游客的需求,而且价廉物美,不少游客选择在这里入住就餐。他们从完全失去土地失去种地“资格”到“转型成功”证明:他们不仅是种地“好把式”,也是创立农村旅游经济的“能工巧匠”“合格设计师”“出色掌门人”。他们笃信:幸福生活来自“改革创新”,来自“真抓实干”,“等靠要”是没有未来的。他们用“新颖别致”“独具特色”“干净卫生”“热情周到”“星级服务”“宾至如归”“留连忘返”来打造“农家乐”,凸显新时代农民的“高大上”形象。过去他们习惯于土里“刨食”,“靠天”吃饭,“晴天一身汗雨天一身泥”,是他们一年四季的真实写照。现在,他们看到伴随着度假区新兴的旅游休闲热而发展壮大起来的“农家乐”,有不同国家、不同种族、不同肤色、不同语言、不同身份的游客来“打卡”,参观“农家乐”建筑新景观,走进“农家乐”,“吃农家饭,住农家屋,干农家活,享农家乐”,不仅为他们“传经送宝”,也使他们的经济社会生活发生了翻天覆地的变化,彻底改变了他们过去固有的“吃喝拉撒睡”的生活方式和劳动方式。这标志着他们背靠度假区吃“农家乐”饭,前程似锦,迈上了发家致富的康庄大道!

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自给自足,勤劳致富,英雄辈出,巾帼不让须眉。在闫家坪村经营“农家乐”的人很多,已涌现出不少懂经营会管理值得游客点赞的佼佼者。像悠舍民宿的经营者60岁的张满花就是一位有名的“农家乐”“红管家”。她起早贪黑,处处为游客着想,深受游客的爱戴!5月3日下午5时许,我从度假区外出遛弯,看到悠舍民宿建筑风格与众不同,外形有“返朴归真”之感!就走进院子打探,正好遇到她。热情好客的她马上问我住宿吗?我告诉她已在别的地方住下了,来这儿是想参观一下,打听打听“农家乐”行情。于是她就带我参观了悠舍民宿。经过一番介绍,我知道了她家民宿生意兴隆的秘诀是“质优价廉”,特别受国内外游客青睐!她家耗资40多万元打造一栋两层“农家乐”,楼上楼下共8个大小间房,设有家庭间、双人间、大床间,供暖洗澡设施一应俱全。住宿费节假日期间每间房160元一天,平时150元一天。开业两三年来,接待过的游客除国内各地游客外,还有不少慕名而来的欧洲、非洲、亚洲的游客。在探访中,张满花怕我不相信她掌管的“农家乐”能接待外国游客,便从兜里拿出手机打开,一边指着手机上的护照资料,一边指着“农家乐”二层楼边上住的一家来自中东地区的游客说,这就是他们的入住手续资料。她见我脸上露出确信的笑容,又指着正在看电脑上有关游客信息的儿子,自豪地称她有两个儿子,都靠读书走上工作岗位了。这个儿子叫贺志勇今年30岁,是从事大数据工作的,平时很忙,只有节假日才能从县城回来帮忙。接着,我问小贺:这里一年四季能够接待多少游客?他说,海坨山谷海拔高达两千几百米,寒冷来的早,一年只有5至10月可以接待游客,其中,7至9月为旅游旺季,游客最多,“悠舍民宿”曾经出现过一房难求的现象。在交谈时,他父亲刚从县林业局林场打工回来,工资为一天150元,与他同时去林场打工几个人,他年龄63岁,最大的是张洪业现年69岁。他与他们结伴去打工有车接车送,比种地面朝山岗背朝天轻松简单多了,而且天天见钱,自然是一件开心快乐的事。他老伴在家以“农家乐”实现“再就业”,他当然不能落后,要向老伴看齐,要以外出打工实现自己的人生价值,为全家致富“奔小康”做出自己的贡献,为农村老人活到老干到老谱写一首无言的生命壮歌!与他们告别时,我祝他们家和万事兴,“农家乐”越办越好!

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我和老伴在住处看手机新闻。

夫唱妻随,各司其职,各尽所能。作为失地农民,一个家庭光靠几十万元的土地补偿金维持长期生活是远远不够的。他们急中生智,脑子灵机一动,想出了许多生存自救之道。其中,当地出名的“羊主马”,看到度假区游客流量大,餐饮业发达,对禽肉类需求量剧增,就发挥过去擅长饲养家禽家畜的特点,前后饲养了170多只羊,成了养羊专业户;妻子随之亦步亦趋,也成了养鸡鹅鸭专业户。5月4日早晨6点多钟,在介绍人一家超市经营者李店   长的带领下,我们一行来到了“羊主马”的家,一进门,他的妻子根据预约,就把早早捆好放在袋子里的两只大公鸡拿来让我们看看满意不满意?因为他家养的鸡鹅鸭兔卖给游人是“名码标架”的,一只3斤左右的散养公鸡130元,我用手从地上拿起来一掂份量足够就说买了。她丈夫从羊圈赶来持刀就把它们宰了,她用开水烫后把毛拔净包好递给我们就算这笔交易成功了——我从手机里转给她260元之后,她又问我们要不要柴鸡蛋,25元一斤?我说暂时不要了。我问她为什么不卖母鸡?她斩钉截铁地说道:母鸡要留着生蛋,给多少钱也不卖。随后,我跟着她的丈夫参观了他精心饲养的“羊宝宝”。咪咪咪咪味咪……这是羊在用优雅的叫声欢迎我们前来看望它们!他站在羊圈一旁向我介绍,他所养的羊一共有170多只,半大的一只600多元,中等的不到2000元一只,大个的近3000元一只,这些羊主要是卖给这里的商场超市餐馆宾馆以及游客,还有就是大宗采购,一年能赚十几万元。真是“千淘万漉虽辛苦,吹尽狂沙始到金”。我问他一人养这么多羊,要放要喂要打扫卫生,忙得过来吗?辛苦不辛苦?他说,再苦再累也要干,不干不行呀!因为他和妻子育有一儿一女,女儿已出嫁;儿子今年21岁在四川省上大学,作为一个山村娃,能够跳过崇山峻岭,荣登大学殿堂,向父母交了一份满意的答卷,是一件光宗耀祖的大好事!但他现在正等着他们挣钱交学费交生活费呢!以后他们需要用钱的地方还多着呢!诸如天天少不了的柴米油盐酱醋……他们都要“未雨绸谋”,“鞠躬尽瘁”,做到“手中有钱心不慌”!这是失地农民的真实写照!

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发挥优势,互利共赢,一荣俱荣。海坨山谷国际旅游度假区刚刚建立时,运营商初来乍到,人生地不熟,迫切需要得到地方政府尤其是当地农村民众的支持!他们通过走访,了解村民的期盼,积极采取措施,优先招收被征地的闫家坪村民进度假区打工挣钱,有效缓解了这些失地村民的忧与愁,为度假区的后续生根开化结果,奠定了坚实的民意基础。聪明能干的浙江小伙高星,待人接物态度和蔼可亲,曾做过灯饰酒店生意,因来海坨山谷旅游而爱上这里而买房安家落户,自称是谷主。后来,他干脆从家族式企业转行在此经营房地产,现手下拥有52套供游客入住的高端房源,做起“大农家乐”买卖,起名为“谷主人家”,由于经营有方,客房入住率高,生意红火,雇用了一批土地流转农民工当服务员和保洁员,与当地农民来往密切,关系融洽,经常“互帮互学”,双方亲如一家,谁也离不开谁。他经常推荐游客去村里“农家乐”“吃喝玩乐”,这是对失地农民的最好回报!人们常说,瑞雪迎春,但在海坨山谷却是飞雪迎夏。5月2日,这里下雨,四面环山的度假区温度骤降,寒气逼人,美丽善良的谷主人家经营女管家见我来入住穿着单薄,立即拿来一件军大衣叫我赶快穿上,我再三推托,她怕我嫌脏,又对我说这是新的,刚拆封,别人没穿过。于是,我穿上它出门,面对刺骨寒风不再缩手缩脚了。在度假区逛了两个多小时,看遍湖光山色,行走自如,一点不觉得寒冷。3日中午,这里又飞雪迎夏,吸引许多游客纷纷走出宾馆,到户外赏雪拍照留念。我又穿着这件军大衣出来拍照,心里很庆幸——如果没有这件军大衣,这场难得一见的春夏之交迎来的飞雪美景,就会错过了,多么可惜呀!也许,这就是“谷主人家”为游客提供“周到服务”的一个亮点而带来的利好!这也是他们不断提高服务质量吸引游客的一个最佳表现!

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图为人民日报高级记者、中国红色文化党建网编委 李德金


我与雪景留个影。

游海垞山谷,攀爬海垞山,满目无限风光,给我留下了美好的印象——看到的闻到的是游客人丁兴旺烟火气十足;公路边街道旁,停放着南来北往的大小车辆;人员来自四面八方,国内国外均有之;特别是度假区与“农家乐”“交相辉映”,相辅相成,共同携手创造红红火火未来,都实现了“借机发展”,尝到了“双赢”的滋味,让我敬佩不已!他们在新产业新业态中双双获得“转型”成功,真是可庆可贺!现在,作为新时代的新农民,闫家坪村的村民面对海垞山谷出现的新景观,面对生机勃勃蒸蒸日上欣欣向荣的村容村貌真的乐开了怀——是美好生活让他们乐了,是良好工作让他们乐了,是富裕时间让他们乐了,是充满自由让他们乐了,是沉甸甸钞票让他们乐了,是新质旅游让他们乐了!

(作者:李德金,系人民日报高级记者、中国红色文化党建网编委)

 

 

 


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