香瓜即甜瓜，来源于葫芦科植物甜瓜的果实，也称果瓜、甘瓜、熟瓜等。香瓜不仅消暑解渴，而且营养丰富、口味独特，因此深受人们喜爱。《名医别录》谓其“能吐风痰宿食、泻水湿停饮，主治胸闷、脬肿、鼻塞、黄疸等病症”。 香瓜在我国栽种历史悠久，已有二千多年...[详细]

在饮用代茶饮时，大家应注意两点：一是不隔夜喝，夏季天气较热，隔夜的代茶饮容易滋生细菌，且营养价值降低；二是避免空腹饮用代茶饮，以免引起头晕、心慌等不适症状。 需要注意的是，金银花茶、蒲公英茶、菊花茶、荷叶茶均有清热作用，阳气不足的人应避免饮用。如果饮用者体内无热可清，过多饮用性寒的代茶饮反而会伤阳......[详细]

民间有句谚语：春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。如果说有一类食物适合夏天，那一定非瓜类莫属了。下面为大家介绍适合夏天吃的六种瓜。...[详细]

达到了推荐的“充足摄入量”之后额外补充硒，抗癌功效不靠谱，那么是不是有健康价值呢？科学界研究过的其他“健康功效”，也都是“效果不明，无法作出结论”。还有研究发现，即使每天补充600微克硒，也只是血液中的硒含量升高了，但细胞中那些含硒蛋白的活性并没有相应增加。也就是说，那些额外的硒，虽然能进入血液，但......[详细]

米饭是餐桌上少不了的主食，大多数人都是做好了就趁热吃，可有一部分人偏偏喜欢吃冷米饭，因为听说吃冷米饭，可以降血脂血糖，甚至还有助于脂肪肝的恢复。真的是这样吗？吃冷米饭有这么多好处吗？...[详细]